こんにゃく米のバナー写真

 

こんにゃく米はいつも食べているお米と一緒に混ぜて炊く事で、カロリー・糖質制限ができる商品です。無理な食事制限でストレスなくダイエット効果を得たい、健康を気にする人向けで30~50代の方、特に女性に好評で、ご家族向けにも購入されている商品です。

 

 

糖質・カロリーカットでダイエットに効果あり?

結論から言うと糖質制限・カロリーカット・ダイエット効果があると言えるでしょう。その理由を以下にまとめてみました。

1.お米の糖質はお茶碗一杯分150gあたり55.2gに対して、こんにゃく米+白米はお茶碗一杯分150gあたり27.6gです。1日3膳食べると約82.8g糖質カットされる事になります。これは角砂糖20個分(4g/個)に該当します。

 

糖質をカットする写真

 

お米の栄養成分はデンプンを主とする糖質が70%です。これをこんにゃく米を代用する事で糖質がカットされる訳ですね。
ただし、糖質をカットしつつも、食事は栄養素をバランス良く取り入れる事が大事です。

3)栄養素の摂取から食品へ、食品から食事へ

①栄養素
人間は適正な栄養状態、健康状態を維持するために、生命活動に必要な数十種類の栄養
素を過不足なく摂取しなければならない。栄養素は人間が体に摂り入れる一番小さいレベル
である。どの栄養素をどれくらいの量摂ればいいかの基準には、食事摂取基準を利用すること
ができる。
②食品
栄養素は食品に含まれているものを摂取することになる。自然界に存在する食品は、それぞ
れに栄養素を含んでいるが、生体が必要とする全ての栄養素を、生体に過不足ない量で含む
完全食品は存在しない。したがって、各食品の栄養成分の特徴を理解する必要がある。食品
を栄養成分の特徴別に分類したものに食品群がある(表Ⅲ-1-1)

 

参考URL「厚生労働省/Ⅲ栄養指導 より」 https://www.mhlw.go.jp/bunya/shakaihosho/iryouseido01/pdf/info03k-04.pdf

 

 

 

 

2.お米のカロリーはお茶碗一杯分150gあたり252kcalに対して、こんにゃく米+白米はお茶碗一杯分150gあたり120kcalです。1日3膳食べると約396kcalカットされる事になります。

 

カロリーをカットする写真

 

1日にどれだけ食べたら良いかは性別、年齢、活動量によって異なりますが、2200±200kcalを基本と農林水産省は定めている様です。
「主食、副菜、主菜、牛乳・乳製品、果物」の料理グループを「朝、昼、晩」にバランスよく取り入れる事で健康寿命を
延ばしましょうという事ですね。
こんにゃく米は「副菜」に分類され「副菜」は主にビタミン・ミネラル・食物繊維の供給源となります。
主食のお米をついつい取りすぎてしまうので少し減らす事で「副菜」を取り入れる事が少ない人には良いのではないでしょうか。

 

食事バランスガイドの写真

「食事バランスガイド」とは、一日に「何を」「どれだけ」食べたらいいのかを、

コマの形と料理のイラストで表現したものです。
コマのイラストと実際の食事を見比べることで、何をどう組み合わせて食べたら
バランスがよくなるのかを、誰でもひと目で理解することができるようにしてあります。
また、コマの量を調節することで、年齢・性別・身体活動量にあった一日に必要な
料理の量を知る事もできます。食材別ではなく、料理で見せることで、
誰でも簡単に日々の食事をチェックできるのが、「食事バランスガイド」の特徴です。

 

参考URL「農林水産省より」https://www.maff.go.jp/j/balance_guide/

 

 

グルコマンナンとは?デメリットは?

しいて言えば「摂りすぎて下痢などをおこすことが報告されている」と
カナダ保健省が注意喚起をしている記事がありました。
また、サプリメントなどの錠剤は避けた方が良いとの記述も見つかりました。
こんにゃく米をごはんに混ぜて摂り入れる方法は安全だと言うことでしょう。

サプリメント錠剤の写真

カナダ保健省がグルコマンナンを含む製品の摂取方法に注意喚起

 

グルコマンナンはコンニャクマンナンに代表される水溶性食物繊維。
ヒトでの有効性については、肥満成人の血中コレステロールやトリグリセリドの低下に
経口摂取で有効性が示唆されており、また、安全性については、摂りすぎで
下痢などを起こすことが報告されている。
なお、通常の食品形態でない製品 (錠剤・カプセル) は、妊娠中・授乳中の安全性について
信頼できる十分なデータがないため使用は避けた方がよいとの報告がある。

 

参考URL https://hfnet.nibiohn.go.jp/contents/detail1356.html

 

 

 

無農薬栽培が良いの?

私たちは日常生活の中で「無農薬」と聞き慣れていない様に思います。
実際にスーパーで買う際は色つやが良いものを選んでおり、無農薬かどうかを気にする人は多くないのではないでしょうか。
農薬の使用基準値は国ごとに異なり、日本では農林水産省が以下の様に考えています。

実際には、残留基準値はかなりの余裕をもって設定してあり、また、人が実際に農作物を食べる際には、洗ったり皮をむいたりするので、試験で分析された量(洗ったり皮をむいたりせずに分析しています。)に比べて格段に少ない量しか摂取することはありません。

 

 

参考URL「農林水産省より」 https://www.maff.go.jp/j/nouyaku/n_tisiki/tisiki.html#kiso6

 

しかし一方で農薬による人体の慢性障害についての報告もあり、
「発病の機構が明らかでない」「治療方法が確立していない」難病も多くあります。
毎日、口に入れるものは無農薬が安心できるのではないでしょうか。

参考URL  https://www.nichibenren.or.jp/document/civil_liberties/year/1990/1990_3.html 日本弁護士連合会[農薬の使用に関する決議]より

農薬散布の写真

 

>>>保存料不使用!安心の無農薬栽培、自然栽培をチェック

 

 

糖質カロリー50%カット!もちもち食感でお米より美味しい!?

こんにゃく米の口コミはどんなものがあるのでしょうか。
メーカーさんの口コミを調べてみました。

糖質制限のため

白米のみ食べてるよりも一緒に混ぜて食べると食感がもちもちしていて
美味しい!

続けるのが楽しい!

こんにゃく特有の生臭さが苦手なのですが、臭みが無く
毎日食べるのが楽しみになっています!もちろんこれからも続けます!

満腹感があります!

こんにゃく米を食べてお腹が満たされるのか疑っていましたが
お米を食べてるのと変わらない程の満腹感です。それでいて
体に良いので毎日食べてます!

お米と同じ様に冷凍しています。

一週間に一度、作り置きをするのですが、ご飯と同じように
冷凍できるのが平日仕事をしている身としてはとても助かっています。

 

※口コミはあくまで個人の感想です。

口コミまとめ
・食感がもちもちしていて美味しい
・特有の臭みがない
・少しの量でも満腹感を得られる
・冷凍保存ができる

 

無農薬こんにゃく米の購入は販売公式サイトからお試し

初めての購入はお試し5袋セットが注文できます。
60g×5袋(約17膳分)1,000円(税込) メール便2個まで送料無料

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定期便も30袋セットが注文できます。
60g×30袋(約105膳分)4,850円(税込) 送料無料

定期コースも用意の写真

 

 

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